Coupeuse primaire
Blocs de 640 lb en blocs de 320 lb
Convoyeur d’accumulation et d’alimentation de blocs de 640 lb.
Ce convoyeur d’accumulation et d’alimentation de bloc de 640lbs de construction très robuste, lavable sur place sans démantèlement, a pour fonction d’accumuler les blocs de fromage de 640 lb et de les acheminer un par un vers la coupeuse primaire qui les coupera en blocs de 320 lb. Il est muni de guides latéraux très résistants pour le centrage des blocs, de façon à alimenter correctement la coupeuse en aval.
La coupeuse primaire P-640 coupe le bloc de fromage en colonnes à l’aide de fils rigides, jumelés à un support pour fils de conception spéciale (brevet en instance). Différentes largeurs de colonnes peuvent être réalisées, notamment 5,5 po, 7,33 po, 9,33 po, et 11 po. Le format du produit peut être modifié en moins de deux minutes.